Блюдо месяца: Салат со свеклой и сыром фета

Салат со свеклой и сыром фета

Салат из свеклы и феты — тот случай, когда минимум затраченного времени и ингредиентов становятся вкусным и полезным блюдом.

Здесь указано количество ингредиентов на 2 небольшие порции.

Что нам понадобится

  • 2 небольшие свеклы;
  • 100 гр. сыра «фета» или брынзы;
  • 4 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса;
  • пучок салата (рукола, корн, айсберг — что хотите);
  • горсть кедровых или грецких орехов.

Как готовить салат со свеклой и фетой

  1. Отварите предварительно свеклу или запеките ее в фольге в духовом шкафу.

  2. Нарежьте свеклу и фету кубиками. Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте орехи.

Детали:
Время: 5 минут;
Сложность: 1 из 10.