Как вырастить дома зелень на подоконнике

что выращивать на подоконнике зимой

В каждом из нас живет практичный «дачник», который с приходом осени начинает скучать по садовым работам и результатам своих хлопот. Желание что-нибудь вырастить окончательно укрепляется к зиме, когда смотреть на дорогую зелень на прилавках супермаркета становится особенно тяжело. К счастью, современные сорта огородных растений позволяют собрать небольшой урожай в любое время года.

Несколько важных тезисов для тех, кто решил выращивать зелень зимой на подоконнике.

  1. Определитесь с выбором: какая зелень вам нужна.
  2. Найдите специальный сорт семян и емкости для выращивания.
  3. Подготовьте инструменты, землю, место для растений.
  4. Поддерживайте необходимые условия после посадки.

Какую зелень можно посадить на подоконнике

Вообще-то любую. В домашних условиях выращивают не только неприхотливый лук, но и экзотические фрукты, вроде манго и даже ананасов. Вопрос в том, насколько серьезно вы готовы взяться за свой огород на подоконнике (или балконе); сколько времени, сил и финансовых средств вы хотите на него потратить.

Первая категория сложности посадки

  • лук;
  • кресс-салат;
  • укроп;
  • петрушка.

Лук обычно сажают луковицами (гораздо реже семенами). Его можно выращивать как в почве, так и в керамзите.

Кресс-салат — очень полезная зелень. Его листья содержат минеральные соли калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди и др. Добавьте к нему несколько помидоров черри и шариков моцареллы, заправьте оливковым маслом, и самый полезный салат у вас на столе.

Укроп любит свет, поэтому в холодное время года ему понадобится дополнительное освещение люминесцентными лампами. Созревает за 5-7 недель.

Петрушка может обойтись без дополнительного света, но перед посадкой необходимо обязательно замочить семена на сутки в воде.

Вторая категория сложности посадки

  • базилик;
  • мята;
  • розмарин;
  • тимьян;
  • руккола.

Этим питомцам обязательно необходимы светодиодные лампы. Особенно внимательно отнеситесь к выбору земли, поливу и даже сбору урожая. Так, например, срывать листья розмарина не рекомендуется в течение года после посадки.

базилик на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

Несколько правил, которые нужно соблюдать до посадки:

  • Выбирайте только те сорта зелени, которые специально были созданы для выращивания в квартире.
  • Смотрите на срок годности, указанный на упаковке.
  • Покупайте емкости для выращивания со специальными отверстия на дне (это важно для нормальной циркуляции воды).
  • Не забудьте приобрести керамзит и пульверизатор.
  • Южная сторона — оптимальный выбор для ваших растений при условии, что у вас нет дополнительного освещения.
  • Для привередливых растений (базилик, розмарин и т.д.) купите люминесцентную лампу. Если сажаете весной, то в этом нет необходимости.

Посадка растений

  • Крупные семена лучше замочить на сутки в блюдце с водой и небольшим кол-вом меда (1/2 чл меда на 0,5 л воды).
  • Почва нужна рыхлая. Грунт должен состоять из следующих слоев: 1-2 см дренажа (керамзит) + смесь садовой земли и почвы для комнатных растений. Не помешают и кокосовые волокна.
  • Сажайте зелень в 2-3 прихода с временным интервалом в 7-10 дней. К тому времени, как соберете первый урожай будет созревать второй и т.д.
  • Накройте прозрачным пакетом или стеклом до всхода ростков для создания парниковых условий.

какую зелень посадить на подоконнике

Необходимые условия после посадки

  • В зимнее время обязательно дополнительное искусственное освещение (лук и кресс-салат без него обойдутся). Можно оставить лампу на 3-6 часов.
  • Поливайте зелень с помощью пульверизатора. Влажность воздуха — один из главных моментов ухода за растениями в условиях искусственного тепла (отопление).
  • Не заливайте растения!
  • Если вы посадили много семян в небольшую емкость и они все взошли, необходимо пикировать (рассаживать) их после появления первых настоящих листиков.



Как сажать розмарин семенами
Что подарить молодому человеку на День рождения
Как часто точить ножи?
Какие цветы подарить девушке