Как вырастить дома зелень на подоконнике

что выращивать на подоконнике зимой

В каждом из нас живет практичный «дачник», который с приходом осени начинает скучать по садовым работам и результатам своих хлопот. Желание что-нибудь вырастить окончательно укрепляется к зиме, когда смотреть на дорогую зелень на прилавках супермаркета становится особенно тяжело. К счастью, современные сорта огородных растений позволяют собрать небольшой урожай в любое время года.

Несколько важных тезисов для тех, кто решил выращивать зелень зимой на подоконнике.

  1. Определитесь с выбором: какая зелень вам нужна.
  2. Найдите специальный сорт семян и емкости для выращивания.
  3. Подготовьте инструменты, землю, место для растений.
  4. Поддерживайте необходимые условия после посадки.

Какую зелень можно посадить на подоконнике

Вообще-то любую. В домашних условиях выращивают не только неприхотливый лук, но и экзотические фрукты, вроде манго и даже ананасов. Вопрос в том, насколько серьезно вы готовы взяться за свой огород на подоконнике (или балконе); сколько времени, сил и финансовых средств вы хотите на него потратить.

Первая категория сложности посадки

  • лук;
  • кресс-салат;
  • укроп;
  • петрушка.

Лук обычно сажают луковицами (гораздо реже семенами). Его можно выращивать как в почве, так и в керамзите.

Кресс-салат — очень полезная зелень. Его листья содержат минеральные соли калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди и др. Добавьте к нему несколько помидоров черри и шариков моцареллы, заправьте оливковым маслом, и самый полезный салат у вас на столе.

Укроп любит свет, поэтому в холодное время года ему понадобится дополнительное освещение люминесцентными лампами. Созревает за 5-7 недель.

Петрушка может обойтись без дополнительного света, но перед посадкой необходимо обязательно замочить семена на сутки в воде.

Вторая категория сложности посадки

  • базилик;
  • мята;
  • розмарин;
  • тимьян;
  • руккола.

Этим питомцам обязательно необходимы светодиодные лампы. Особенно внимательно отнеситесь к выбору земли, поливу и даже сбору урожая. Так, например, срывать листья розмарина не рекомендуется в течение года после посадки.

базилик на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

Несколько правил, которые нужно соблюдать до посадки:

  • Выбирайте только те сорта зелени, которые специально были созданы для выращивания в квартире.
  • Смотрите на срок годности, указанный на упаковке.
  • Покупайте емкости для выращивания со специальными отверстия на дне (это важно для нормальной циркуляции воды).
  • Не забудьте приобрести керамзит и пульверизатор.
  • Южная сторона — оптимальный выбор для ваших растений при условии, что у вас нет дополнительного освещения.
  • Для привередливых растений (базилик, розмарин и т.д.) купите люминесцентную лампу. Если сажаете весной, то в этом нет необходимости.

Посадка растений

  • Крупные семена лучше замочить на сутки в блюдце с водой и небольшим кол-вом меда (1/2 чл меда на 0,5 л воды).
  • Почва нужна рыхлая. Грунт должен состоять из следующих слоев: 1-2 см дренажа (керамзит) + смесь садовой земли и почвы для комнатных растений. Не помешают и кокосовые волокна.
  • Сажайте зелень в 2-3 прихода с временным интервалом в 7-10 дней. К тому времени, как соберете первый урожай будет созревать второй и т.д.
  • Накройте прозрачным пакетом или стеклом до всхода ростков для создания парниковых условий.

какую зелень посадить на подоконнике

Необходимые условия после посадки

  • В зимнее время обязательно дополнительное искусственное освещение (лук и кресс-салат без него обойдутся). Можно оставить лампу на 3-6 часов.
  • Поливайте зелень с помощью пульверизатора. Влажность воздуха — один из главных моментов ухода за растениями в условиях искусственного тепла (отопление).
  • Не заливайте растения!
  • Если вы посадили много семян в небольшую емкость и они все взошли, необходимо пикировать (рассаживать) их после появления первых настоящих листиков.



Одежда из полиэстера: недостатки и достоинства
Рейтинг кроссовок для бега
Розмарин: полезные свойства
Как часто точить ножи?